Sopa gulash húngara (¡no solo una sopa, sino una comida!)
La sopa gulash húngara (¡no solo una sopa, sino una comida!) es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de filete redondo, 2 cebollas pequeñas, 4 papas medianas, peladas y cortadas en cubitos, 12 oz. salsa de tomate y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Quite toda la grasa visible del filete y dórelo en aceite de oliva y diente de ajo.
Agregue a la olla con salsa de tomate, cebolla, vinagre, caldo de res, pimentón, semillas de alcaravea, mejorana, laurel, sal, pimienta y agua.
Deje hervir y cocine a fuego lento durante 2 horas o hasta que la carne se deshaga con un tenedor.
Retire el bistec, desmenúcelo y regréselo a la olla.
Agregue las papas cortadas en cubitos y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas, aproximadamente 1 hora.
Sirva en tazones hondos con pan negro y mantequilla sin sal.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario