Венгерский гуляш (от 6 до 8 порций)
Венгерский гуляш (на 6–8 персон) — легкий ужин. Делается из 2 ст. размягченного сливочного масла или маргарина, 2 ст. муки и 1 ст. паприка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте круглый стейк в масле на электрической или тяжелой сковороде.
Добавьте соль и перец.
Пока подрумянивается, растворите бульонные кубики в 2 стаканах кипятка.
Добавьте горячий бульон к обжаренной говядине. Добавьте лавровый лист, гвоздику, чесночный порошок и кайенский перец.
Варить на медленном огне (кипятить) 2 часа.
Добавляйте воду по мере необходимости.
Добавьте картофель и морковь.
При необходимости добавьте воды.
Тушить 45 минут.
В отдельной миске взбейте размягченное сливочное масло, муку и перец до получения однородной массы.
Медленно перемешайте мясо и овощи.
Аккуратно перемешайте, пока жидкость не загустеет.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий