Ungarisches Gulasch (für 6 bis 8 Personen)
Ungarisches Gulasch (für 6 bis 8 Personen) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. weiche Butter oder Margarine, 2 EL. Mehl und 1 EL. Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rundes Steak in Öl in einer elektrischen Bratpfanne oder einer schweren Pfanne anbraten.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
Während des Bräunens die Brühwürfel in 2 Tassen kochendem Wasser auflösen.
Heiße Bouillon zum gebräunten Rindfleisch geben. Lorbeerblatt, Nelken, Knoblauchpulver und Cayennepfeffer hinzufügen.
2 Stunden lang langsam kochen (köcheln lassen).
Fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu.
Kartoffeln und Karotten hinzufügen.
Bei Bedarf Wasser hinzufügen.
45 Minuten köcheln lassen.
In einer separaten Schüssel weiche Butter, Mehl und Paprika cremig rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Langsam unter Fleisch und Gemüse rühren.
Vorsichtig umrühren, bis die Flüssigkeit eingedickt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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