Gulash húngaro (para 6 a 8 porciones)
El gulash húngaro (para 6 a 8 porciones) es una cena fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla blanda o margarina, 2 cucharadas. harina y 1 cucharada. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Dore el bistec en aceite en una sartén eléctrica o en una sartén pesada.
Agrega sal y pimienta.
Mientras se dora, disuelva los cubitos de caldo en 2 tazas de agua hirviendo.
Agregue caldo caliente a la carne dorada. Agregue la hoja de laurel, los clavos, el ajo en polvo y la pimienta de cayena.
Cocine lentamente (cocine a fuego lento) durante 2 horas.
Agregue agua según sea necesario.
Agrega las patatas y las zanahorias.
Agregue agua, si es necesario.
Cocine a fuego lento durante 45 minutos.
En un recipiente aparte, mezcle la mantequilla blanda, la harina y el pimentón hasta que quede suave.
Incorpora lentamente la carne y las verduras.
Revuelva suavemente hasta que el líquido espese.
🍷 Maridajes Perfectos
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