Венгерский гуляш
Венгерский гуляш – это впечатляющий ужин. Делается из 3 ст. муки, 1 1/2 фунта говядины для тушения (нарезанной кусками по 1 дюйму), 2 ст. кукурузное масло, 2 средние луковицы (нарезанные) и 1 средний зеленый сладкий перец (нарезанный) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите муку в большой закрывающийся пластиковый пищевой пакет.
Добавляйте говядину по половине за раз; встряхните, чтобы хорошо покрыть.
В 4-литровой кастрюле нагрейте кукурузное масло на среднем или сильном огне.
Добавьте лук, болгарский перец и чеснок; обжаривайте 3–4 минуты или пока лук не подрумянится. Удаление и резерв.
Готовьте говядину пополам в течение 3–4 минут или пока она не подрумянится со всех сторон; удалить и оставить.
Добавьте паприку; готовить 1 минуту.
Добавьте воду, бульон, тмин, соль, перец и приготовленные овощи.
Вернуть говядину и ее соки; довести до кипения.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 1,5 часа или пока говядина не станет мягкой.
Подавайте с яичной лапшой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий