ハンガリー料理グーラッシュ
ハンガリーのグーラッシュは印象的なディナーです。大さじ3で作ります。小麦粉、シチュー用牛肉1 1/2ポンド(1インチの塊に切る)、大さじ2。コーン油、玉ねぎ中2個(みじん切り)、緑ピーマン中1個(みじん切り)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉を密閉可能な大きなビニール袋に入れます。
牛肉を半分ずつ加えます。振ってよく塗ります。
4クォートのソースポットにコーン油を入れて中強火で加熱します。
玉ねぎ、ピーマン、ニンニクを加えます。 3〜4分間、または玉ねぎが軽く茶色になるまで炒めます。リムーバーとリザーブ。
牛肉を半分ずつ3〜4分間、またはすべての面が均等に茶色になるまで調理します。削除して予約します。
パプリカを加えてかき混ぜます。 1分間調理します。
水、ブイヨン、キャラウェイシード、塩、コショウ、調理した野菜を加えます。
牛肉とその汁を返却します。沸騰させます。
火を弱め、蓋をして1時間半、または牛肉が柔らかくなるまで煮ます。
卵麺にかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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