हंगेरियन गौलाश
हंगेरियन गौलाश एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 3 सी. पतले कटे प्याज, 2 1/4 छोटा चम्मच। नमक, 1 1/2 छोटा चम्मच। लाल शिमला मिर्च और 1 1/2 पौंड बोनड चक, दुम या गोल स्टेक, 1 इंच के क्यूब्स में काटें, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
डच ओवन या गहरी केतली में गर्म मक्खन में, प्याज को नमक के साथ सुनहरा होने तक भूनें।
1 1/2 चम्मच लाल शिमला मिर्च और मांस अच्छी तरह मिलाएँ।
1 घंटे के लिए ढककर धीमी आंच पर पकाएं।
मांस को ढकने के लिए 4 1/2 चम्मच लाल शिमला मिर्च और पर्याप्त पानी मिलाएं।
1 घंटे के लिए या जब तक मांस नरम न हो जाए, ढककर धीमी आंच पर पकाएं, यदि आप अतिरिक्त ग्रेवी चाहते हैं तो खाना पकाने के समय के अंत में अधिक पानी मिलाएं।
उबले हुए नूडल्स, खसखस या गाजर के नूडल्स, मसले हुए आलू या गर्म फूले हुए चावल के साथ परोसें। 4 या 5 सर्विंग्स बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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