gulash húngaro
El gulash húngaro es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla, 3 tazas. cebollas en rodajas finas, 2 1/4 cucharaditas. sal, 1 1/2 cucharadita. pimentón y 1 1/2 libra de filete de lomo, lomo o lomo deshuesado, cortado en cubos de 1 pulgada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En mantequilla caliente en una olla o en una olla profunda, saltee las cebollas con sal hasta que estén doradas.
Agregue bien 1 1/2 cucharaditas de pimentón y la carne.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 1 hora.
Agregue 4 1/2 cucharaditas de pimentón y suficiente agua para cubrir la carne.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna, agregando más agua hacia el final del tiempo de cocción si desea más salsa.
Sirva con fideos hervidos, fideos de amapola o alcaravea, puré de papas o arroz esponjoso caliente. Rinde 4 o 5 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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