gulash húngaro
El gulash húngaro es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne magra en cubos, 1 taza. cebolla en rodajas finas, 2 dientes de ajo machacados, 1 1/2 cucharada. pimentón y 2 c. tomates enlatados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Dore la carne por todos lados. Retire la carne y reserve.
Saltee la cebolla y el ajo, revolviendo hasta que la cebolla esté transparente.
Incorpora la carne y agrega el pimentón, los tomates, la salsa de tomate, la pimienta y el azúcar. Tape y cocine a fuego lento durante 1 hora. Retire la tapa y cocine a fuego lento 15 minutos más. Agregue la crema agria y sirva sobre los fideos. Adorne con perejil.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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