Name: Венгерский гуляш
Ingredients: 1 lb. нежирная говядина, нарезанная кубиками; 1 c. тонко нарезанный лук; 2 cloves чеснок, измельченный; 1 1/2 tbsp. паприка; 2 c. консервированные помидоры; 1/2 c. (4 унции) томатного соуса; 1/2 tsp. сахар; 1/4 c. сметана; 2 c. приготовленная, осушенная лапша; нарезанная петрушка; черный перец

Венгерский гуляш

👁️ 2 просмотров

Венгерский гуляш – в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта нежирной говядины, нарезанной кубиками, 1 гр. тонко нарезанный лук, 2 измельченных зубчика чеснока, 1 1/2 ст. паприки и 2 ст. консервированные помидоры, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Обжаренная говядина со всех сторон. Вынуть говядину и отложить в сторону.

Обжарьте лук и чеснок, помешивая, пока лук не станет прозрачным.

Смешайте говядину, добавьте паприку, помидоры, томатный соус, перец и сахар. Накройте крышкой и тушите на минимальном огне 1 час. Снимите крышку и тушите еще 15 минут. Добавьте сметану и подавайте с лапшой. Украсьте петрушкой.

Получается 4 порции.

💬 Комментарии