هويفوس لا فلامنكا (بيض الفلامنكو)
Huevos A La Flamenca (بيض الفلامنكو) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 8 بيضات، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1 فص ثوم صغير، مفروم، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح أو مقطعة ونصف رطل كوريزو، مقطع إلى شرائح أو 1 ج. مكعبات لحم الخنزير المطبوخ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقلى البصل والثوم في زيت الزيتون حتى ينضج. يُضاف النقانق المقطعة إلى شرائح أو لحم الخنزير ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا فاتحًا.
أضف البقدونس ومكعبات الفلفل الحلو. طبخ حوالي 2 دقيقة.
أضيفي الطماطم والملح ومرق الدجاج. يُطهى على نار خفيفة حتى تمتزج الصلصة جيدًا.
تقسم الصلصة إلى أربعة أجزاء. تصب في 4 قوالب ضحلة.
بيضتان في كلٍ منهما.
رتبي البازلاء المطبوخة والهليون حول البيض، ثم ضعيهم في الصلصة.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة حتى ينضج البيض، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
يخدم في وقت واحد.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً