Huevos a la Flamenca (Яйца фламенко)
Huevos A La Flamenca (Яйца фламенко) — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 8 яиц, 2 ст. оливкового масла, 1 небольшой измельченный зубчик чеснока, 1 большая луковица, нарезанная ломтиками или нарезанная, и 1/2 фунта чоризо, нарезанного ломтиками, или 1 ст. нарезанная кубиками вареная ветчина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарить лук и чеснок на оливковом масле до готовности; добавить нарезанную ломтиками колбасу или ветчину и готовить до легкого подрумянивания.
Добавьте петрушку и нарезанные кубиками перцы; готовить около 2 минут.
Добавьте помидоры, соль и куриный бульон; варить, пока соус хорошо не смешается.
Разделите соус на четыре части; разлейте в 4 неглубокие формочки.
По два яйца в каждое.
Выложите приготовленный горох и спаржу вокруг яиц, придавив их соусом.
Выпекайте в разогретой до 350° духовке, пока яйца не застынут, около 20 минут.
Подавайте сразу.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий