ホットペッパーゼリー

ホットペッパーゼリー

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ホットペッパーゼリーは、適度に簡単な夕食です。小さなピーマン 4 個、唐辛子 4 個(量を増やすことができます)、1 1/2 c で作ります。酢、チェルト1箱(2袋)、小さじ1。赤または緑の食品着色料を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

ピーマンからヘタと種を取り除きます。

ピーマン1/2個と酢1/2個をミキサーに入れてピュレ状にする。

鍋に注ぎ、残りの半分のピーマンと酢を加えて繰り返します。

他のピーマンと酢を鍋に注ぎます。

沸騰させて5分間煮ます。

食品着色料を加えます。火から下ろし、チェルトを加えます。

2分間沸騰させます。

上澄みを取り、ゼリーグラスに注ぎます。

グラスが冷めるまで待ってから、上から1/4インチのパラフィンを注ぎます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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