गर्म मिर्च जेली
हॉट पेपर जेली एक मामूली आसान डिनर है। 4 छोटी शिमला मिर्च, 4 तीखी मिर्च (मात्रा बढ़ा सकते हैं), 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। सिरका, 1 डिब्बा सर्टो (2 पाउच) और 1 चम्मच। लाल या हरा खाद्य रंग, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
शिमला मिर्च के डंठल और बीज हटा दीजिये.
ब्लेंडर में 1/2 मिर्च और 1/2 सिरका डालें और प्यूरी बना लें।
बर्तन में डालें और बाकी आधी मिर्च और सिरके के साथ दोहराएँ।
अन्य मिर्च और सिरके के साथ बर्तन में डालें।
उबाल लें और 5 मिनट तक उबालें।
खाद्य रंग जोड़ें. आंच से उतारें और सर्टो डालें।
2 मिनट तक उबालें.
स्किम करें और जेली गिलासों में डालें।
ऊपर 1/4-इंच पैराफिन डालने से पहले गिलासों को ठंडा होने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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