热蘑菇翻面
热蘑菇翻面是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1（8 盎司）奶油干酪、软化的通用面粉、软化的黄油或人造黄油、1/2 磅蘑菇（切碎）和 1 个大洋葱（切碎）制成，提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大碗中，用搅拌机以中速搅拌奶油干酪、1 1/2 杯面粉和 1/2 杯黄油，直至光滑。
捏成球状；包裹并冷藏1小时。
同时，在 10 英寸煎锅中用中火加热 3 汤匙热黄油，将蘑菇和洋葱煮至变软，偶尔搅拌。
拌入酸奶油、盐、百里香和2汤匙面粉；放在一边。
在撒了面粉的表面上，用擀面杖将一半面团擀成 1/8 英寸厚。
用撒了面粉的 2 3/4 英寸圆形饼干切刀，切出尽可能多的圆圈。
重复。
将烤箱预热至 450°。
在每个面团圈的一半上放置一茶匙蘑菇混合物。
在圆圈边缘刷一些鸡蛋；将面团折叠在馅料上。
用叉子将边缘牢固地压在一起以密封；刺顶。
将面包放在未抹油的烤盘上；刷上剩余的鸡蛋。
烘烤 12 至 14 分钟直至呈金黄色。
大约可制作 3 1/2 打。
🍷 完美搭配
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