سلطة البطاطس الألمانية الساخنة
سلطة البطاطس الألمانية الساخنة هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 حبات بطاطس متوسطة مسلوقة مع الجلد، 6 شرائح لحم مقدد، 3/4 بصل مفروم، 2 ملعقة كبيرة دقيق و1 إلى 2 ملعقة كبيرة سكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة.
يقلى لحم الخنزير المقدد ببطء في المقلاة، ثم يصفى على الورق.
يُقلى البصل في دهن لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُمزج الدقيق والسكر والملح وبذور الكرفس والفلفل.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح ناعمًا وشمبانيا.
يُرفع عن النار ويُضاف الماء والخل. الحرارة ليغلي مع التحريك باستمرار.
يغلي 1 دقيقة.
أضيفي البطاطس وقطع لحم الخنزير المقدد بعناية.
يُرفع عن النار ويُغطى ويُترك حتى يصبح جاهزًا للتقديم. 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً