ホットジャーマンポテトサラダ
ホットジャーマンポテトサラダは、適度に簡単なディナーです。中くらいのジャガイモ9個、ベーコン6枚、3/4センチで作ります。みじん切り玉ねぎ、大さじ2。小麦粉と大さじ2。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
ジャガイモの皮をむきます。
鍋に1インチの塩水(水1カップに対して塩小さじ1/2)を沸騰するまで加熱します。
ジャガイモを加えます。
カバー; 30〜35分間、または柔らかくなるまで調理します。
ドレイン;脇に置きます。
大きなフライパンでベーコンをカリカリになるまで炒めます。取り外して水気を切ります。
玉ねぎをベーコンの滴下に入れて黄金色になるまで炒めます。
小麦粉、砂糖、塩、セロリシード、コショウを混ぜ合わせます。
混合物が泡立つまで、かき混ぜながら弱火で調理します。
火から下ろします。
水と酢を加えてかき混ぜます。絶えずかき混ぜながら沸騰するまで加熱します。
沸騰させて1分間かき混ぜます。
クランブルベーコン。
ジャガイモを薄くスライスします。
ベーコンとジャガイモを注意深く混ぜて熱い混合物に入れます。
軽くかき混ぜながら加熱し、ジャガイモのスライスをコーティングします。
フライパンで、ショートニングの茶色のブラートヴルストをトングで回します。フォークで穴を開けないでください。
ポテトサラダと一緒にお召し上がりください。
5~6人前が作れます。
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