سلطة البطاطس الألمانية الساخنة
سلطة البطاطس الألمانية الساخنة هي عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 9 حبات بطاطس متوسطة، 6 شرائح لحم مقدد، 3/4 ج. بصل مفروم 2 ملعقة كبيرة. دقيق و 2 ملعقة كبيرة. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
بطاطس مهروسة.
في قدر، سخني 1 بوصة من الماء المملح (1/2 ملعقة صغيرة ملح إلى 1 كوب ماء) حتى الغليان.
أضف البطاطس.
غطاء؛ يُطهى لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة، أو حتى ينضج.
بالُوعَة؛ جانبا.
في مقلاة كبيرة، يقلى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا. إزالة واستنزاف.
يُطهى البصل ويُقلب في مرق لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
يُمزج الدقيق والسكر والملح وبذور الكرفس والفلفل.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح الخليط شمبانياً.
إزالة من الحرارة.
ضجة في الماء والخل. الحرارة حتى الغليان مع التحريك باستمرار.
يغلي ويقلب 1 دقيقة.
تنهار لحم الخنزير المقدد.
قطع البطاطس إلى شرائح رفيعة.
يقلب لحم الخنزير المقدد والبطاطس بعناية في الخليط الساخن.
يُسخن جيدًا مع التحريك بخفة لتغليف شرائح البطاطس.
في المقلاة، نقانق بنية اللون في السمن، وتقلب بالملقط؛ لا تخترق بالشوكة.
يقدم مع سلطة البطاطس.
يجعل 5 إلى 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً