热蟹肉开胃小菜（可制作 24 份开胃小菜）
热蟹肉开胃小菜（可制作 24 份开胃小菜）是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 磅新鲜、冷冻或罐装蟹肉制成，沥干并剔除壳和软骨，1 汤匙。干雪利酒，1 茶匙。盐，1/8 茶匙。白胡椒和1汤匙。切碎的新鲜莳萝，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大碗中，将蟹肉、雪利酒、盐、胡椒和莳萝混合，放在一边。
在一个小而重的平底锅中融化一汤匙黄油，不要使其变成褐色。
从火上移开并拌入面粉。
在一个小碗中，用奶油搅打蛋黄，然后用钢丝搅拌器将混合物快速搅拌到黄油面粉糊中。
将锅放回火上，慢慢地煮一两分钟，不断搅拌，直到混合物变稠；不要让它沸腾。
将酱汁倒在碗中的蟹肉混合物上，用勺子搅拌直至成分充分混合。
尝尝调味。
🍷 完美搭配
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