Горячий и кислый суп
Кисло-острый суп – это впечатляющий ужин. Сделано из 4 сушеных черных грибов, 1/2 стакана. теплая вода, 1/4 фунта бескостной свинины, нарезанной очень тонкими полосками, 2 банки куриного бульона (14 1/2 унции) и 8 унций. банка побегов бамбука, нарезанных очень тонкими полосками, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Грибы в теплой воде 30 минут.
Нарежьте тонкими ломтиками и выбросьте стебли и жидкость.
Опрыскайте 3-литровую кастрюлю антипригарным спреем.
Слегка обжарить свинину на среднем огне. Добавьте бульон, грибы, побеги бамбука, лук, уксус, измельченные хлопья красного перца и соевый соус.
Периодически помешивая, доведите до кипения на среднем огне и варите 10 минут.
Смешайте кукурузный крахмал и до однородной массы.
Добавьте в суп.
Постоянно помешивая, доведите до кипения на среднем огне.
Кипятить 1 минуту. Медленно в яйцо тонкой струйкой.
Сбрызните кунжутным маслом по вкусу.
Добавьте тофу небольшими кубиками и креветки размером с салат. Свежие грибы можно заменить сушеными.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий