شوربة حارة وحامضة
حساء هوت أند ساور هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 4 فطر أسود مجفف، 1/2 ج. ماء دافئ، 1/4 رطل من لحم الخنزير المخلي من العظم، مقطع إلى شرائح رفيعة جدًا، 2 (14 1/2 أونصة) علب مرق دجاج و 8 أونصة. يمكن لبراعم الخيزران، المقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، أن توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الفطر في الماء الدافئ 30 دقيقة.
قطعيها إلى شرائح رفيعة وتخلصي من السيقان والسائل.
رش قدر 3 لتر برذاذ غير لاصق.
لحم الخنزير بخفة على نار متوسطة. يُضاف المرق والفطر وبراعم الخيزران والبصل والخل ورقائق الفلفل الأحمر المطحون وصلصة الصويا.
يُحرَّك المزيج من حين لآخر ويُغلى على نار متوسطة ويُغلى لمدة 10 دقائق.
يقلب نشا الذرة معًا حتى يصبح ناعمًا.
أضف إلى الحساء.
يقلب باستمرار ويغلى على نار متوسطة.
يغلي 1 دقيقة. ببطء في البيضة في تيار ناعم.
يرش زيت السمسم حسب الرغبة.
يُضاف التوفو إلى مكعبات صغيرة والروبيان بحجم السلطة. يمكن استبدال الفطر الطازج بالفطر المجفف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً