酸辣湯
酸辣湯は印象的なディナーです。乾燥黒キノコ4個、1/2 cで作ります。ぬるま湯、非常に薄くスライスした骨なし豚肉 1/4 ポンド、チキンスープ 2 缶(14 1/2 オンス)、および 8 オンスの缶詰。缶タケノコを非常に薄くスライスしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
キノコを温水に30分間浸します。
薄くスライスしてヘタと水分を取り除きます。
3クォートの鍋に焦げ付き防止スプレーをスプレーします。
豚肉を中火で軽く炒めます。だし汁、キノコ、タケノコ、玉ねぎ、酢、赤唐辛子フレーク、醤油を加えます。
時々かき混ぜながら中火にかけ、沸騰したら10分ほど煮ます。
コーンスターチを滑らかになるまで混ぜ合わせます。
スープに加えます。
絶えずかき混ぜ、中火で沸騰させます。
1分間沸騰させます。細い流れでゆっくりと卵に。
好みでごま油をふりかける。
小さめの角切りにした豆腐とサラダサイズのエビを加えます。乾燥キノコの代わりに生のキノコを使用することもできます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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