蜂蜜全麦面包
蜂蜜全麦面包是一顿比较简单的晚餐。用 3 c 制成。全麦面粉,1 汤匙。盐,2 包。普通或速效酵母,2 1/4 c。温水(120〜130〜)和1/3 c。亲爱的,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在大碗中混合全麦面粉、盐和酵母。
加入水、蜂蜜和起酥油;小火加热1分钟,刮碗。
用中火搅拌 1 分钟,再次刮擦碗。
加入剩余的面粉,一次 1 杯,搅拌至易于操作。
将面团放在撒了面粉的表面上;揉10分钟直至光滑。
放入抹好油的碗中;盖上盖子放在温暖的地方发酵。
当尺寸增加一倍时,将其打孔并分成2个面包盘。
允许再次升起。
在 375° 下烘烤 40 至 45 分钟,或直至呈金黄色。
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