蜜汁排骨
蜜汁排骨是一顿比较简单的晚餐。用 1 块猪肉排骨(约 2 磅)、1/4 杯制成。加1汤匙。酱油,分次使用,3 汤匙。海鲜酱,3汤匙。干雪利酒,分 1 汤匙。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
让屠夫将肋骨沿着厚板切成两块,每半块宽 2 到 3 英寸。
在骨头之间切开,切成 6 英寸的块。
修剪排骨上多余的脂肪。
将排骨放入可重新密封的重型塑料袋中。
腌料时,将 1/4 杯酱油、海鲜酱、2 汤匙雪利酒、糖、生姜、大蒜和五香粉混合在小杯或碗中;搅拌均匀。
浇在排骨上。
将袋子密封严实;放入大碗中。
冷藏至少 8 小时或过夜,偶尔翻动袋子。
将烤箱预热至 350°。
在大烤盘上铺上箔纸。
将排骨放在烤盘上,保留腌料。
烤30分钟;把排骨翻过来。
刷上腌料;继续烘烤 40 分钟或直至用叉子刺穿肋骨时变软。
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