Name: Ребрышки в медовой глазури
Ingredients: 1 свиные ребрышки (около 2 фунтов); 1/4 c. плюс 1 ст. соевый соус, разделенный; 3 tbsp. соус хойсин; 3 tbsp. сухой шерри, разделенный; 1 tbsp. сахар; 1 tsp. измельченный свежий имбирь; 2 cloves чеснок, измельченный; 1/4 tsp. Китайский порошок из пяти специй; 2 tbsp. мед; 1 tbsp. яблочный уксус; колечки зеленого лука, нарезанный зеленый лук и съедобные цветы (для украшения)

Ребрышки в медовой глазури

👁️ 5 просмотров

Ребрышки в медовой глазури — это относительно легкий ужин. Изготовлено из свиных ребрышек с одной стороны (около 2 фунтов), 1/4 стакана. плюс 1 ст. соевого соуса, разделенного, 3 ст. соуса хойсин, 3 ст. сухого хереса, разделенного на 1 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Попросите мясника разрезать ребра по длине плиты на две части так, чтобы каждая половина имела ширину от 2 до 3 дюймов.

Разрежьте между костями, чтобы получились 6-дюймовые кусочки.

С ребер срежьте лишний жир.

Поместите ребрышки в плотный закрывающийся полиэтиленовый пакет.

Для маринада смешайте в небольшой чашке или миске 1/4 стакана соевого соуса, соуса хойсин, 2 столовые ложки хереса, сахар, имбирь, чеснок и порошок из пяти специй; хорошо перемешать.

Вылить на ребрышки.

Плотно запечатайте пакет; поместите в большую миску.

Охладите минимум на 8 часов или на ночь, время от времени переворачивая пакет.

Разогрейте духовку до 350°.

Застелите большую форму для выпечки фольгой.

Поместите ребрышки на решетку, оставив маринад.

Выпекать 30 минут; перевернуть ребра.

Смажьте маринадом; Продолжайте запекать 40 минут или пока ребрышки не станут мягкими при прокалывании вилкой.

💬 Комментарии