أضلاع الضلوع المزججة بالعسل
يعتبر Spareribs بالعسل المزجج بمثابة عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 أضلاع لحم خنزير جانبية (حوالي 2 رطل)، 1/4 ج. بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة. صلصة الصويا مقسمة 3 ملاعق كبيرة. صلصة هويسن، 3 ملاعق كبيرة. شيري جاف مقسم و 1 ملعقة كبيرة. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اطلب من الجزار أن يقطع أضلاعه بطول اللوح إلى قطعتين بحيث يبلغ عرض كل نصف من 2 إلى 3 بوصات.
قطع بين العظام لجعل قطع 6 بوصة.
إزالة الدهون الزائدة من الأضلاع.
ضع الضلوع في كيس بلاستيكي ثقيل قابل للإغلاق.
للتتبيلة، يُمزج ربع كوب صلصة الصويا وصلصة الهويسن وملعقتين كبيرتين من الشيري والسكر والزنجبيل والثوم ومسحوق الخمس بهارات في كوب صغير أو وعاء؛ مزيج جيد.
صب على الضلوع.
ختم الحقيبة بإحكام. مكان في وعاء كبير.
ضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل أو طوال الليل، مع تقليب الكيس من حين لآخر.
سخني الفرن إلى 350 درجة.
تُبطن صينية الخبز الكبيرة بورق الألمنيوم.
ضع الضلوع على صينية الرف، واحتفظ بالتتبيلة.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة. اقلب الأضلاع.
فرشاة مع ماء مالح. استمر في الخبز لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج الضلوع عند ثقبها بالشوكة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً