家常鸡肉饭砂锅
这道美味又舒适的菜肴很容易组合在一起,而且您永远不会怀疑奶油味来自低脂成分。它适合替代品,因此,如果您不喜欢某些口味,您可以轻松改用另一种奶油汤和/或使用其他蔬菜。我建议使用烤鸡以增加方便。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在9英寸方形烤盘上涂上油脂。
将米饭和 1 1/4 杯鸡汤放入平底锅中煮沸。
将火调至中低,盖上锅盖,小火煮 20 至 25 分钟,直至米饭变软且液体被吸收。
在平底锅中用中火加热橄榄油。
在热油中煮蘑菇和洋葱,搅拌 5 到 7 分钟,直至蘑菇变软,洋葱呈半透明。
将鸡肉、鸡汤、酸奶油、牛奶、1/2 杯鸡汤、调味盐和黑胡椒加入蘑菇混合物中搅拌。
将热量降至最低。
将煮好的米饭放入锅中;搅拌直至米饭均匀混合。
将混合物转移到准备好的烤盘中。
放入预热好的烤箱烤15分钟。
顶级砂锅配切达干酪和碎油煎面包块;再烘烤约 10 分钟,直至顶部开始变成棕色。
食用前冷却 5 分钟。
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