家庭的なチキンライスキャセロール
この美味しくて心安らぐ料理は簡単に組み合わせることができ、クリーミーさは脂肪分を減らした材料から来ているとは思えないでしょう。代用にも適しているので、特定の味が苦手な場合は、別の種類のクリームスープに簡単に切り替えたり、他の野菜を使用したりできます。より便利なロティサリーチキンを使用することをお勧めします。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
9インチの正方形のグラタン皿にグリースを塗ります。
鍋に米とチキンスープ1 1/4カップを入れて沸騰させます。
火を中弱火に下げ、蓋をし、米が柔らかくなり水分が吸収されるまで20〜25分間煮ます。
鍋にオリーブオイルを入れて中火で加熱します。
キノコと玉ねぎを熱した油で、キノコが柔らかくなり、玉ねぎが半透明になるまで5〜7分間炒めます。
鶏肉、チキンスープ、サワークリーム、牛乳、チキンスープ1/2カップ、味付けした塩、黒コショウをキノコ混合物に加えてかき混ぜます。
熱を弱めます。
炊き上がったご飯を鍋に加えます。米が均一に混ざるまでかき混ぜます。
混合物を準備したグラタン皿に移します。
予熱したオーブンで15分焼きます。
チェダーチーズと砕いたクルトンをトッピングしたキャセロール。表面が茶色になり始めるまで、さらに約10分間焼きます。
お召し上がりになる5分前に冷ましてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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