自家製ワンタンスープ

自家製ワンタンスープ

⏱️ 40 minで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 10 min 👥 8人分 👁️ 6回閲覧

これは私が長年かけて独学で完成させたレシピです。私は計測をしない人間なので、計測値は法律ではなく目安として捉えてください。このレシピは家族によく作ってと頼まれるレシピです！楽しむ！

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)
⬇️ レシピへ移動

🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ #餃子 #1時間以内
👨‍🍳 作り方

ねぎをみじん切りにし、大さじ1を除いてすべて取っておきます。

マッシュルームをスライスし、大さじ1を除いてすべて取っておきます。

ネギ大さじ1、マッシュルームスライス大さじ1をみじん切りにし、ボウルに豚ひき肉、ごま油大さじ1、醤油大さじ1、卵、パン粉、塩、こしょうを入れます。

豚肉のフィリングを完全に混ぜ合わせるためにかき混ぜます。

ワンタンの皮の中央に豚肉の餡を大さじ1杯ほどのせます。

指または刷毛を使って、ワンタンの皮の端を水で軽く湿らせます。

包装紙の一方の角をフィリングの上で反対側の角に折り、三角形を形成します。

端を一緒に押してシールします。

三角形の長い端の 2 つを湿らせて一緒に折り、しっかりと押して密閉します。

大きな鍋にチキンスープを中火にかけて沸騰させます。

ワンタンを1つずつスープに落とし、表面に浮くまで3〜5分間煮ます。

火を弱めて沸騰させ、エビ、チンゲンサイ、保存しておいたスライスしたキノコを加えて静かにかき混ぜます。

エビがピンク色になるまでスープをさらに 2 分煮て、サヤエンドウのさやを加えます。

残りのネギと醤油、ごま油を少々添えて、すぐにお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

💬 コメント

💬

まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!

コメントを残す

この簡単な確認でスパムを防いでいます。