自制白面包

Name: 自制白面包
Ingredients: 2 pkg. 干酵母; 2 c. 温水（105～115～）; 1/3 c. 糖; 2 tsp. 盐; 1 鸡蛋，打匀; 6 to 7 c. 面包粉，分开; 2 tbsp. 油

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自制白面包是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。干酵母，2 c.温水（105~ 至 115~），1/3 c。糖，2茶匙。盐和 1 个鸡蛋，充分搅拌，此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#面包 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 pkg. 干酵母

2 c. 温水（105～115～）

1/3 c. 糖

2 tsp. 盐

1 鸡蛋，打匀

6 to 7 c. 面包粉，分开

2 tbsp. 油

👨‍🍳 做法

将酵母、温水、糖、盐和鸡蛋混合在一个大碗中；放置5分钟。

逐渐加入3杯面粉，搅拌均匀。

加入油，然后加入剩余的面粉，形成硬面团。

将面团放在撒有面粉的表面上，揉捏至光滑且有弹性（8 至 10 分钟）。

放入涂有油脂的碗中，转动至油脂顶部。

用保鲜膜覆盖。

放在温暖、无气流的地方发酵，直至体积增加一倍（1 1/2 至 2 小时）。

🍷 完美搭配