Pain Blanc Maison
Le pain blanc fait maison est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 paquets. levure sèche, 2 c. eau tiède (105~ à 115~), 1/3 c. sucre, 2 c. sel et 1 œuf bien battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la levure, l'eau tiède, le sucre, le sel et l'œuf dans un grand bol ; laisser reposer 5 minutes.
Ajoutez progressivement 3 tasses de farine en battant bien.
Ajouter l'huile, puis ajouter le reste de la farine pour former une pâte ferme.
Étalez la pâte sur une surface farinée et pétrissez jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique (8 à 10 minutes).
Placer dans un bol bien graissé, en tournant pour graisser le dessus.
Couvrir d'une pellicule plastique.
Laisser lever dans un endroit chaud, à l'abri des courants d'air, jusqu'à ce qu'il double de volume (1 1/2 à 2 heures).
🍷 Accords Parfaits
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