自家製白パン

Name: 自家製白パン
Ingredients: 2 pkg. ドライイースト; 2 c. ぬるま湯（105～～115～）; 1/3 c. 砂糖; 2 tsp. 塩; 1 卵、よく溶いた; 6 to 7 c. パン粉、分割; 2 tbsp. 油

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自家製白パンは、適度に簡単なディナーです。 2パックで作りました。ドライイースト、２ｃ．ぬるま湯（105〜115〜）1/3c砂糖、小さじ2塩と卵1個をよく溶いたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パン #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 pkg. ドライイースト

2 c. ぬるま湯（105～～115～）

1/3 c. 砂糖

2 tsp. 塩

1 卵、よく溶いた

6 to 7 c. パン粉、分割

2 tbsp. 油

👨‍🍳 作り方

大きなボウルにイースト、温水、砂糖、塩、卵を入れて混ぜます。 5分間放置します。

小麦粉3カップを徐々に加え、よく混ぜます。

油を加え、残りの小麦粉を加えて堅い生地を作ります。

生地を打ち粉をした台の上に出し、滑らかで弾力が出るまでこねます（8～10分）。

グリースをたっぷり塗ったボウルに置き、グリースを上に向けます。

ラップで覆います。

風が入らない暖かい場所で、かさが2倍になるまで発酵させます（1時間半から2時間）。

🍷 完璧なペアリング