Pan De Trigo Casero
El pan de trigo casero es una cena medianamente fácil. Elaborado con 3 a 3 1/2 c. harina para todo uso, 2 paquetes. levadura activa, 1 3/4 c. leche, 1 huevo y 1/4 c. Con azúcar morena envasada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una cacerola pequeña, caliente la leche, el azúcar morena, la sal y el aceite o margarina, hasta que esté tibio (125° a 130°), revolviendo constantemente.
Coloque 2 tazas de harina para todo uso en un tazón grande para mezclar.
Eche la levadura encima y déjela reposar.
Agregue a la mezcla de harina el líquido tibio y el huevo.
Batir con batidora eléctrica y ganchos para masa a velocidad baja durante 30 segundos o hasta que esté bien mezclado.
Agregue 2 tazas de harina de trigo y tanta harina para todo uso restante como sea necesaria para obtener la consistencia correcta.
Coloque la batidora eléctrica sobre la amasadora y mezcle durante 6 a 8 minutos.
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