自家製バニラクリームパイ

自家製バニラクリームパイ

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自家製バニラクリームパイは、ほどよく簡単なディナーです。 3/4cで作りました。砂糖、1/3c。中力粉または大さじ3。コーンスターチ、小さじ1/4塩、2c.牛乳と軽く溶いた卵黄 3 個を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

鍋に砂糖、小麦粉、塩を入れて混ぜます。

牛乳を少しずつ加えて中火にかけ、絶えずかき混ぜながら泡立つまで煮ます。 2分間調理してかき混ぜ、火から下ろします。

少量の熱い混合物を卵黄に加えてかき混ぜ、鍋に戻します。調理を続けて2分間かき混ぜます。

火から下ろします。バターとバニラを加えます。

パイ生地の底にフレーク状のココナッツを振りかけます。ココナッツ1カップを調理した混合物に加え、冷却したペストリーシェルに注ぎます。

パイの上にメレンゲを塗ります。

残りのココナッツ(約1/3カップ)を上に乗せ、350°で12〜15分間焼きます。

冷ましてお召し上がりください。

メレンゲの代わりにホイップしたトッピングを使用することもできますが、焼かないでください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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