घर का बना रोल
घर का बना रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। गर्म दूध, 1 सी. उबलता पानी, 1/2 सी. चीनी, 1 बड़ा चम्मच। नमक और 2 बड़े चम्मच। छोटा करने पर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
दूध, उबलता पानी, चीनी, नमक मिलाएं और छोटा करें; ठंडा से गुनगुना।
हल्के गरम पानी में यीस्ट घोलें।
अंडे के साथ दूध के मिश्रण में जोड़ें।
अच्छी तरह से मलाएं।
4 कप मैदा डालें और अच्छी तरह फेंटें।
नरम आटा गूंथने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा मिला लें।
ढक दें और मात्रा में दोगुना होने तक, लगभग 1 1/2 घंटे तक उठने दें।
आटे को हल्के आटे की सतह पर पलटें और चिकना और लोचदार होने तक गूंधें।
आटे को 1/2-इंच की मोटाई में बेल लें; 2 1/2-इंच कटर से काटें। रोल के शीर्ष को पिघले हुए मक्खन से ब्रश करें।
हल्के से चुपड़े हुए बेकिंग पैन में रखें और लगभग 45 मिनट तक मात्रा में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर रखें।
400° पर 15 से 20 मिनट तक या अच्छी तरह पक जाने तक बेक करें।
पैदावार लगभग 3 दर्जन.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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