Macarrão Caseiro
Macarrão Caseiro é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 gemas, 1 colher de chá. sal, 1 ovo inteiro grande, 2 c. farinha peneirada e 3 colheres de sopa. água fria, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Bata as gemas e o ovo inteiro até ficar bem misturado.
Bata em água fria e sal.
Misture a farinha com uma colher.
A massa ficará dura e talvez seja necessário amassar a última farinha.
Divida a massa em 3 partes.
Enrole bem fino e cubra com um pano até secar parcialmente.
Enrole como se fosse um rocambole de gelatina e depois corte com uma faca afiada.
Sacuda as tiras; deixe secar antes de usar.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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