نودلز محلية الصنع
المعكرونة محلية الصنع هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 صفار بيض، 1 ملعقة صغيرة. ملح ، 1 بيضة كاملة كبيرة ، 2 ج. دقيق منخول و 3 ملاعق كبيرة. الماء البارد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يخفق صفار البيض والبيضة الكاملة حتى تمتزج جيدًا.
فاز في الماء البارد والملح.
حرك الدقيق بملعقة.
ستكون العجينة قاسية وقد تضطر إلى عجنها في آخر كمية من الدقيق.
تقسيم العجينة إلى 3 أجزاء.
نلفها بشكل رقيق جدًا، ثم نغطيها بقطعة قماش حتى تجف جزئيًا.
نلفها كما هو الحال مع الجيلي رول، ثم نقطعها بسكين حاد.
هز الشرائط. السماح ليجف قبل الاستخدام.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً