自家製マヨネーズドレッシング

Name: 自家製マヨネーズドレッシング
Ingredients: 卵1個の黄身; 1c.オリーブ油; 小さじ2〜3レモン汁; 小さじ1/2パプリカ; ドライマスタード ひとつまみ

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自家製マヨネーズドレッシングで簡単夕食。卵1個分の黄身、1cで作ります。オリーブオイル、小さじ2〜3。レモン汁、小さじ1/2。パプリカとドライマスタードをひとつまみ加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

卵1個の黄身

1c.オリーブ油

小さじ2〜3レモン汁

小さじ1/2パプリカ

ドライマスタードひとつまみ

👨‍🍳 作り方

卵黄をミキシングボウルで混ぜ、オリーブオイルを一滴ずつ加えます。混合物が濃くなり始めたら、好みの粘稠度が得られるまで、レモン汁を数滴、オリーブオイルをさらに数滴加えます。レモン汁でドレッシングを薄め、オリーブオイルでとろみをつけます。レモン汁をさらに追加する場合は、使用するときにドレッシングが硬くなる必要があるため、油も追加する必要があります。冷蔵してください。 2～3日以内に使い切ってください。