Домашняя мамалыга
Домашняя мамалыга – легкий ужин. Делается из 2 ст. щелок, 1 балл. холодная вода, 1 гал. кипятка и 2 ст. очищенная кукуруза (желтая или белая) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Насыпьте щелочь в железный чайник.
Добавьте одну пинту холодной воды.
Когда щелочь растворится, добавьте один галлон кипятка и тщательно перемешайте. Добавьте очищенную кукурузу.
Доведите до кипения; кипятить 20 минут, постоянно помешивая.
Если смесь уваривается, добавьте еще кипятка.
Когда с кукурузы сойдет шелуха, она готова к мытью.
Промыть кукурузу. Наполните чайник холодной водой.
Промыть 4 или 5 раз.
Залейте холодной водой; довести до кипения и варить 4 часа.
Когда все будет готово, у вас должно получиться 7 литров мамалыги.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий