Hominy fait maison
Homemade Hominy est un dîner facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. lessive, 1 pt. eau froide, 1 gallon. d'eau bouillante et 2 pintes. maïs décortiqué (jaune ou blanc), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mettez la lessive dans une bouilloire en fer.
Ajoutez une pinte d'eau froide.
Une fois la lessive dissoute, ajoutez un gallon d’eau bouillante et remuez bien. Ajouter le maïs décortiqué.
Porter à ébullition ; faire bouillir 20 minutes en remuant constamment.
Si le mélange cuit, ajoutez plus d'eau bouillante.
Lorsque la coque du maïs est retirée, elle est prête à être lavée.
Lavez le maïs. Remplissez la bouilloire d'eau froide.
Laver 4 ou 5 fois.
Couvrir d'eau froide; porter à ébullition et cuire 4 heures.
Une fois terminé, vous devriez avoir 7 litres de hominy.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire