Cecina de ternera casera
La carne seca casera es una cena fácil. Hecho con 1 1/2 a 2 libras de falda de res, 1 diente de ajo machacado, 1/3 c. salsa de soja, 1/8 de cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corte la carne a lo largo con el grano en trozos de 1/4 de pulgada.
Combine los ingredientes restantes y mezcle con las tiras de carne.
Dejar reposar de 15 a 20 minutos.
Escurrir y colocar en una sola capa sobre una rejilla colocada en un molde para hornear poco profundo.
Hornee en el horno a 150° o a la temperatura más baja del horno durante al menos 12 horas.
Guárdelo en un recipiente hermético.
Mejor que comprado en la tienda.
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