Batatas recortadas caseiras
Batatas recortadas caseiras são um jantar moderadamente fácil. Feita com 1/3 xícara de cebola picada, 5 colheres de sopa de manteiga ou margarina, 5 colheres de sopa de farinha multiuso, 1 1/4 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma panela grande, refogue a cebola na manteiga até ficar macia. Junte a farinha, o sal e a pimenta até misturar bem.
Adicione gradualmente o leite. Deixe ferver, cozinhe e mexa por 2 minutos ou até o molho engrossar.
Coloque metade das batatas em uma assadeira untada de 3 litros. Despeje metade do molho sobre as batatas.
Repita as camadas. Asse descoberto em forno a 350 graus por 60 a 70 minutos ou até que as batatas estejam macias e a parte superior levemente dourada.
Sirva imediatamente.
8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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