オランデーズソース
オランデーズソースは、わずか 58 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。卵黄で作られ、c。バター、。レモン汁、。塩とカイエンペッパーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
二重鍋の上部に卵黄とバターの1/3を入れます
鍋の底の水を熱く保ちますが、沸騰させないでください
混合物を絶えずかき混ぜます
バターが溶けたら、別の量を加え、溶けて混合物が濃くなり始めたら、残りのバターを加え、常にかき混ぜます
とろみがついたらすぐに火から下ろし、調味料を加えます。
このソースは野菜にかけて食べると美味しいです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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