فطيرة اليقطين للعطلة

ضعي المعجنات بشكل فضفاض في صينية الفطيرة. أضعاف الحافة لتشكيل حافة دائمة. الناي. وخز القشرة بالشوكة. الجمع بين 1/3 كوب من البقان،

1/3 كوب سكر بني وزبدة ناعمة؛ اضغط بقوة على الجزء السفلي من قشرة الفطيرة. يُمزج اليقطين مع كوب واحد من السكر البني والحليب المبخر والبيض والملح والبهارات وعصير البرتقال والماء المغلي في وعاء خلط كبير حتى تمتزج جيدًا (أستخدم الخلاط الخاص بي). يُسكب المزيج في قالب الفطيرة ويُخبز في فرن محمى على حرارة 450 درجة لمدة 45 إلى 55 دقيقة. لمنع القشرة من الاحتراق، قم بتغطية الحافة بورق الألمنيوم بعد 20 دقيقة من وقت الخبز. برد. تزين بالكريمة المخفوقة أو الكريمة المخفوقة وتقدم. يجعل 8 حصص.