假日烤牛肉
假日烤牛肉是一顿比较简单的晚餐。由 4 1/2 至 5 磅肩肉、切块或中间夹头、2 瓣大蒜、3 汤匙制成。面粉，1/4 茶匙。盐和辣椒粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
用切好的蒜瓣擦肉，然后撒上面粉。撒上盐、胡椒粉和辣椒粉。
放入已融化起酥油的烤盘中。
将洋葱和胡萝卜放在肉的周围和下面。
放入预热的烤箱中，以 325° 的温度烘烤，每磅烘烤 25 至 35 分钟。
（不要用叉子翻动烤肉。
刺穿烧焦的外层会释放出应该留在里面的汁液。
请勿涂抹。）
烤好后将肉汁浓稠并从锅中取出。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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