ホリデービーフロースト
ホリデービーフローストは、適度に簡単なディナーです。 4 1/2～5ポンドのショルダー、カット、またはミドルチャック、ニンニク2片、大さじ3で作ります。小麦粉、小さじ1/4。塩とパプリカを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
切ったニンニクを肉にこすりつけ、小麦粉をまぶします。塩、コショウ、パプリカをふりかける。
ショートニングを溶かしたフライパンに入れます。
玉ねぎとにんじんを肉の周りと下に配置します。
予熱したオーブンに入れ、325°で1ポンドあたり25〜35分間ローストします。
（フォークでローストをひっくり返さないでください。
焼き上がった外皮に穴を開けると、中に残るはずの肉汁が出てきます。
しつけはしないでください。）
ローストが完了し、パンから持ち上げた後、グレービーソースを濃くします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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