休日とパーティーのスイートポテト

休日とパーティーのスイートポテト

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ホリデー アンド パーティー スイート ポテトは印象的なディナーです。大きなサツマイモ 3 個(約 3 ~ 3 1/2 ポンド。ジャガイモの缶詰は使用しないでください)、パイナップルの塊 1 缶(20 オンス)、小さじ 1/2 で作ります。シナモン、小さじ1/2オールスパイスと小さじ1。挽いたナツメグを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

ジャガイモを洗い、4クォートのダッチオーブンに入れ、水を注ぎます。

蓋をして中火で煮ます。

その間にパイナップルの果汁を切ります。

重い鍋にジュースを入れて中火にかけます。シナモン、ナツメグ、オールスパイス、レーズン、レモン、オレンジのスライスを加えます。ブラウンシュガーとバターを加えます。

材料を完全に混ぜ合わせるためにかき混ぜます。

熱を下げてください。蓋をして、少しとろみがつくまで約10分間煮ます。

オレンジとレモンのスライスを取り除きます。

ジャガイモが茹で上がったら水を捨てます。

ジャガイモを冷まします。

冷めたら皮をむいてスライスし、9 x 13 x 2 インチのガラス製グラタン皿の底を覆います。

ジャガイモにスパイスの効いたジュースを注ぎます。

残りのサツマイモ、みかんの房、パイナップルの塊、バナナを加えます。

残りのスパイスジュースとレーズンを上に注ぎます。

ピーカンナッツをトッピングします。

ミニマシュマロをふりかけます。

350°に予熱したオーブンで、マシュマロが溶けて黄金色になるまで、20〜25分間焼きます。

10~12食分が作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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