広島お好み焼き

広島お好み焼き

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広島お好み焼きは、ほどよく簡単な夕食です。油、かつお粉、キャベツ、もやし、天かすを使用し、本格的な味わいを楽しめるレシピです。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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👨‍🍳 作り方

ボウルに小麦粉、水、みりんを入れて混ぜ合わせます。

180℃(350°F)に熱した電気グリルに油を塗ります。

生地を鉄板の上に流し込み、幅 8 インチ (20 cm) の紙のように薄い円を描きます。

生地の上にキャベツ、天ぷら、もやし、ねぎを生地を覆うように乗せます。

豚バラ肉4枚を乗せ、その上に少しの生地を塗ります。

お好み焼き用のヘラ2本を使ってパンケーキを軽くひっくり返し、押し込みます。

鉄板に油を入れ、焼きそばの麺を入れます。

お好みソースをかけて麺全体に絡めるようにかき混ぜます。

茹でたパンケーキとキャベツを麺の上に乗せます。

鉄板に卵を割り入れ、お好みのヘラでかき混ぜます。

焼きそばの上に卵をのせ、お好みソースをかけます。

マヨネーズ、海苔、鰹節をかけていただきます。

栄養 カロリー: 5228 脂肪: 544 グラム 炭水化物: 77 グラム 繊維: 8 グラム 糖質: 22 グラム タンパク質: 22 グラム

楽しむ!

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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