हिरोशिमा ओकोनोमियाकी
हिरोशिमा ओकोनोमियाकी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। तेल, बोनिटो पाउडर, पत्तागोभी, बीन स्प्राउट और टेम्पुरा बिट से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
एक कटोरे में आटा, पानी और मिरिन मिलाएं और मिश्रित होने तक फेंटें।
इलेक्ट्रिक तवे पर ब्रश का तेल 350˚F (180℃) तक गरम करें।
बैटर को तवे पर 8 इंच (20 सेमी) चौड़े कागज़ जैसे पतले गोले में डालें।
बैटर को पूरी तरह ढकने के लिए उसके ऊपर पत्तागोभी, टेम्पुरा, बीन स्प्राउट्स और स्कैलियन रखें।
ऊपर पोर्क बेली के 4 स्लाइस रखें और ऊपर से थोड़ा बैटर छिड़कें।
दो ओकोनोमियाकी स्पैटुला का उपयोग करके पैनकेक को धीरे से पलटें और नीचे दबाएं।
तवे पर तेल डालें और याकिसोबा नूडल्स डालें।
ओकोनोमी सॉस छिड़कें और हिलाकर सभी नूडल्स पर लपेट दें।
नूडल्स के ऊपर पत्तागोभी के साथ पका हुआ पैनकेक डालें।
एक अंडे को तवे पर फोड़ें और ओकोनोमी स्पैटुला के साथ मिलाएँ।
यकीसोबा नूडल्स पर अंडा रखें और ओकोनोमी सॉस छिड़कें।
मेयोनेज़, नोरी फ्लेक्स और बोनिटो फ्लेक्स छिड़कें।
पोषण कैलोरी: 5228 वसा: 544 ग्राम कार्बोहाइड्रेट: 77 ग्राम फाइबर: 8 ग्राम शर्करा: 22 ग्राम प्रोटीन: 22 ग्राम
आनंद लेना!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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