Поджаренная треска с лимоном и розмарином
Поджаренная треска с лимоном и розмарином — это относительно легкий ужин. Делается из 2 ст. сливочное масло, 1/4 стакана. цельнозерновые панировочные сухари, 1 унция. нарезанные грецкие орехи, тертые, очищенные, сок 2 лимонов и 2 веточек розмарина (удалить плодоножки) – этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Растопите сливочное масло в большой сковороде.
Снимите сковороду с огня и добавьте панировочные сухари, грецкие орехи, цедру и сок 1 лимона, половину розмарина и половину петрушки.
Прижмите смесь панировочных сухарей поверх филе.
Поместите филе в неглубокую форму для запекания, застеленную фольгой.
Выпекать в разогретой до 400° духовке 25–30 минут.
Смешайте в миске чеснок, оставшуюся цедру и сок лимона, розмарин, петрушку и перец чили.
Взбейте ореховое масло и хорошо перемешайте.
Полейте этой заправкой, как только они будут готовы.
Переложите на сервировочные тарелки и сразу же подавайте.
Подача 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий